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Costume
Dal Bolognese lancia un minibond per aprire a Miami
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Dal 1960 è il ristorante cult per il mondo della politica e degli affari che si ritrova a Piazza del Popolo, a Roma. La vera "terza Camera dello Stato", ben prima di Porta a Porta. Ora il ristorante "Dal Bolognese" studia il grande salto internazionale, come scrive Il sole 24 Ore: già presente dal 2005 nel centro di Milano, ora prepara lo sbarco a Miami, tramite un'operazione finanziaria che passa dall'emissione di un minibond da 3 milioni di euro quotato presso la Borsa di Vienna. Si tratta di un’obbligazione quinquennale (scadenza 2023) che offre una cedola semestrale al tasso d'interesse del 5% su base annua, emessa dalla holding "Dal Bolognese LTD", con sede a Londra e sottoscrivibile, a partire dal 2 novembre scorso, da un massimo di 30 investitori professional. La location scelta per l’opening in Florida è all’interno della Brickell Bay Tower, sulla baia di Key Biscayne, in una zona particolarmente appetibile per la presenza di grandi nomi della ristorazione come Cipriani, Novikov, Zuma, Komodo, Nusr-Et, La Petite Maison.

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