Dieta mediterranea? Sì, a patto che sia biologica. Stanno spopolando i prodotti biologici italiani nei mercati asiatici, e in particoalre in quello giapponese, dove si sta conoscendo un vero e proprio boom dei prodotti provenienti dalle agricolture bio italiane.
Il paese del Sol Levante è da sempre un grande consumatore di prodotti italiani, in particolare di pesce proveniente dal marenostrum, ma negli ultimi tempi stanno aumentando notevolemente le importazioni delle grandi catene alimentari giapponesi di prodotti titpici e rigorosamente biologici provenienti dall'Italia.
Particolarmente attiva a riguardo è la catena di distribuzione Isepan di Tokio, che a fronte delle richieste in aumento ha deciso di arricchire l'offerta di prodotti italiani in un ipermercato della capitale giapponese, in occasione della fiera del prodotto tricolore, che si svolgerà il prossimo setttembre.
In Giappone sbarcheranno, provenienti dal Triveneto, confettura di mele e cannella, sugo di pomodoro con basilico, crema di cipolle rosse, crema di sedano rapa, veli di sedano rapa sott'olio, sugo di pomodoro piccante, sugo di pomodoro saporito, succo di mela, condimento balsamico di mela, tutti, ovviamente, provenienti dalle coltivazioni del Trentino.
