A- A+
Food
Nasce a Pantelleria il miglior vino dolce del Sud Italia

Il passito di Pantelleria Arbaria 2013 di Vinisola si aggiudica la medaglia di Platino e Regional Trophy quale Miglior Vino Dolce del Sud Italia al prestigioso concorso

Decanter World Wine Awards.

Vinisola è una giovane cantina di Pantelleria, nata da un gruppo di persone provenienti da
esperienze diverse ma accomunate dallo stesso intento e dalla stessa passione nel valorizzare e
mantenere intatta l’antica tradizione, basata sulla straordinaria unicità delle uve di zibibbo. L’uva
zibibbo viene raccolta e vinificata nelle Cantine Vinisola con i metodi consueti dei contadini di
questa terra, sotto la supervisione dell’enologo Antonio d’Aietti, che condivide l’impegno a
mantenere vive le tradizioni di questo territorio tanto aspro quanto affascinante.

“Siamo entusiasti di questo riconoscimento attribuito al nostro passito Arbaria, riconoscimento
che arriva dopo il Bronzo per l’annata 2011 e l’argento per l’annata 2012, segno di una produzione
sempre di altissima qualità” - afferma Francesco Rizzo, socio fondatore dell’azienda Vinisola -
“Siamo altrettanto felici delle lodi ricevute dallo spumante Shalai e dal bianco secco Zefiro. Questi
riconoscimenti premiano non solo la qualità dei nostri vini, ottenuti interamente da uve zibibbo,
ma anche la passione che dedichiamo alle nostre uve, alla cultura e alle tradizioni di Pantelleria
che portiamo avanti ogni giorno con la nostra attività”.

Il Decanter World Wine Awards (DWWA), giunto alla sua 13esima edizione , è uno dei concorsi
enologici più prestigiosi al mondo. Gli oltre 16.000 vini protagonisti dell’edizione 2016 del
concorso sono stati selezionati e valutati da una giuria composta da un panel di 244 esperti di
vino provenienti da tutto il mondo, di cui 69 “Master of Wine”, con un processo rigoroso di
degustazione e selezione

Vinisola Arbaria

Arbaria Passito di Pantelleria D.O.C. 2013 è un vino da meditazione dal gusto vellutato,
aromatico e dolce, che si accompagna dolcemente a foie-gras, formaggi erborinati e piccanti, a
cioccolato, a dolci alla mandorla e alla cassata, tipici della tradizione siciliana.

Zefiro Pantelleria D.O.P. Bianco 2014 dal colore giallo paglierino con riflessi dorati, ha un
profumo caratteristico di uva zibibbo, aromatico, avvolgente e persistente. Di alta qualità e
struttura, ottimo anche per aperitivi, è ideale per accompagnare piatti a base di pesce o
verdure, piatti forti tipici mediterranei e piatti di carni bianche. (84/100)

Shalai - Pantelleria D.O.P. Moscato Spumante Demi-Sec Millesimato 2014 Uno spumante da
sole uve Zibibbo, ricco dei sentori, del mare e del sole di Pantelleria, con tutta la fragranza dello
Zibibbo, frutti mediterranei e agrumi. Equilibrato e caldo … un sogno … già al primo sorso
riempie il cuore e i sensi di gioia profonda ed appagante; Shalai è l’espressione dialettale
siciliana che rappresenta la sensazione di intenso appagamento e profondo piacere che
dovrebbe essere diritto naturale di ogni persona di gusto. (83/100)

Tags:
pantelleria




in evidenza
Lilli Gruber: "Far l'amore con Berlusconi? Mi son persa qualcosa"

Il video

Lilli Gruber: "Far l'amore con Berlusconi? Mi son persa qualcosa"


in vetrina
Primavera "pazza". Ancora piogge in arrivo con rischio grandine. Addio caldo

Primavera "pazza". Ancora piogge in arrivo con rischio grandine. Addio caldo


motori
Pirelli e Lamborghini: nuovi pneumatici per Urus SE

Pirelli e Lamborghini: nuovi pneumatici per Urus SE

Testata giornalistica registrata - Direttore responsabile Angelo Maria Perrino - Reg. Trib. di Milano n° 210 dell'11 aprile 1996 - P.I. 11321290154

© 1996 - 2021 Uomini & Affari S.r.l. Tutti i diritti sono riservati

Per la tua pubblicità sul sito: Clicca qui

Contatti

Cookie Policy Privacy Policy

Cambia il consenso

Affaritaliani, prima di pubblicare foto, video o testi da internet, compie tutte le opportune verifiche al fine di accertarne il libero regime di circolazione e non violare i diritti di autore o altri diritti esclusivi di terzi. Per segnalare alla redazione eventuali errori nell'uso del materiale riservato, scriveteci a segnalafoto@affaritaliani.it: provvederemo prontamente alla rimozione del materiale lesivo di diritti di terzi.