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Angelo Maria Perrino

ALLARME ALICI CONTAMINATE da istamina. Marca e lotto delle alici ritirate

Allerta alici contaminate, il Ministero della salute ha ritirato alcuni lotti di colatura di alici a rischio istamina: tutti i dettagli del prodotto contaminato

ALLARME ALICI CONTAMINATE da istamina. Marca e lotto delle alici ritirate

ALLARME ALICI CONTAMINATE, Istamina nella Colatura di alici: alici contaminate ritirate dal mercato

 

Nuovo provvedimento del Ministero della Salute per un prodotto a rischio istamina oltre i limiti consentiti. Si tratta del secondo richiamo che coinvolge la colatura di alici, dopo quello diffuso il 21 dicembre 2017 da Auchan e da Carrefour.
Il richiamo del Ministero della Salute riguarda alcuni lotti di colatura di alici contaminate da istamina, che può causare sintomi  come mal di testa, arrossamenti, prurito, nausea e vomito.

 

ALLARME ALICI CONTAMINATE, Alici ritirate dal mercato: colatura di alici contaminate da istamina. Ecco marca e lotto


Nello specifico, il provvedimento del Ministero riguarda diversi  lotti di colatura di alici a marchio Sapori di mare. Così come riporta la fonte www.ilfattoalimentare.it,  i prodotti di colatura di alici a rischio istamina sono stati distribuiti in vasetti di vetro da 100 ml con numero di lotto da 01/2016 a 12/2017 e tutte le date di scadenza. La colatura di alici in questione è stata prodotta da Iasa Srl nello stabilimento di via Nofilo 25 a Pellezzano (Salerno), con il marchio di identificazione IT 145 CE.

 

ALLARME ALICI CONTAMINATE, Rischio alici per possibile presenza di istamina: i lotti di alici ritirati dal mercato. La distribuzione


Il richiamo coinvolge tutti gli ipermercati Auchan e il deposito Truccazzano, dove è stata distribuita la colatura di alici contaminata da istamina a marchio Sapori di Mare. Si raccomanda di non consumare il prodotto interessato e riportarlo al punto vendita. 


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