Birra: i frati trappisti: "Niente business sulla nostra birra"

Ora et labora, certo. Ma pronti a farsi sentire per difendere i propri valori di fronte alla tentazione del profitto. E a farne le spese, almeno in termini di reputazione, è stato un supermercato olandese che ha provato a lucrare sulla birra dei monaci trappisti, scrive repubblica. E così il monastero di Saint-Sixtus ha attaccato, con maniere garbate ma non meno incisive, la catena Jan Linders, colpevole di avere violato il codice etico dei cistercensi applicando prezzi decisamente poco caritatevoli alle pregiate bottiglie trappiste.