L'appello 'accorato' di Pietro Zito per la strada verso Montegrosso

L'appello accorato di un'eccellenza di Puglia, lo chef Pietro Zito, per evitare che la strada per Montegrosso venga chiusa il prossimo 2 maggio.

In una regione che che continua a sbandierare la forza attrattiva dell'enogastronomia autoctona e genuina, quale peculiarità della sua identità più autentica, la salvaguardia di tali testimonianze produttive dovrebbe essere prioritaria ad ogni altro progetto o pragmatismo amministrativo.

Con affetto e partecipazione condividiamo l'appello e garantiamo il supporto possibile alla visibilità dello sforzo locale.

(gelormini@gmail.com)

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Pubblicato in precedenza: Pietro Zito si racconta: il libro dal sapore biografico