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Roma

Sei quintali e quaranta chili di vongole consumate in poco più di una settimana, a cui vanno aggiunti oltre cinque quintali di cozze, quattro quintali e mezzo di frittura e 350 chili di pasta. E' questo il record da battere alla spaghettongola, la festa degli Spaghetti alle Vongole Lupino che animerà il parco Tommaso Forti di fiumicino fino alla notte di ferragosto. 

Cucine aperte dalle 19 fino alle 24 per abbuffarsi di quello che è il piatto simbolo della città. Protagonista tutte le sere il pescato del mare di Roma con spaghetti alle vongole lupino, soutè di cozze e vongole, frittura di calamari. Una vera e propria festa dal gusto animata da canti e balli della tradizione. 

Ad accompagnare le specialità di mare, vino, bruschette, patatine e tanta musica. Lo scorso anno furono sei mila le persone che animarono gli stand, mettendo a dura prova la tenacia dei cuochi impegnati a pulire i molluschi e a spadellare porzioni su porzioni per i voraci avventori. Liscio e balli di gruppo tutti i giorni e i grandi interpreti della musica italiana. Fino agli scatenati balli latino americani, giusto per smaltire le calorie appena incamerate. A fare da corollario la grande fiera di agosto con stand di ogni tipo e una particolarità: solo prodotti  di qualità.

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spaghettongolafiumicinomare di roma
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