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Caffè: tre tazzine al giorno proteggono il cuore. CAFFE' SALVA-CUORE: STUDIO
Il caffè sospeso

Caffè: tre tazzine al giorno proteggono il cuore. CAFFE' SALVA-CUORE

Caffè, tre tazzine al giorno “salvano” il cuore. Il caffè aiuta a prevenire gli infarti, ma attenti a non esagerare...

Caffè: tre tazzine al giorno proteggono il cuore. CAFFE' SALVA-CUORE - lo studio

Uno studio brasiliano della University of Sao Paulo - School of Public Health svela che caffè protegge le arterie del cuore da ostruzioni che possono causare l'infarto. Lo studio su caffè e cuore è stato pubblicato sulla famosa rivista Journal of The American Heart Association. Quattromila persone di San Paolo - età compressa tra i 35 ai 74 anni - analizzando le quantità di caffè assunte da questi cittadini.

Caffè: tre tazzine al giorno proteggono il cuore. CAFFE' SALVA-CUORE - La scoperta

Andreia Miranda (una delle studiose sul rapporto caffè-cuore), ha fatto sapere che l'assunzione di tre tazzine di caffè al giorno del tipo Java (robusto) fa scendere le probabilità di calcificazione coronarica per le persone che si sono sottoposte all'esperimento e non hanno mai fumato durante la loro vita.

Caffè: tre tazzine al giorno proteggono il cuore. CAFFE' SALVA-CUORE - tre tazzine di caffè e non oltre

La domanda è: oltre tre tazzine di caffè giornaliere possa portare a benefici ancora più consistenti, anche se altri studi hanno concluso che un consumo eccessivo di caffP potrebbe non provocare alcun beneficio.

Caffè: tre tazzine al giorno proteggono il cuore. CAFFE' SALVA-CUORE - gli effetti antiossidanti

Andreina Miranda e gli studiosi del ricerca stanno anche studiando se bevande contenenti caffeina (cioccolato o tè, ad esempio) possono portare a miglioramenti della salute? Secondo questi ricercatori oltre alla caffeina, i benefici nel proteggere il cuore potrebbero essere dovuti agli effetti antiossidanti della bevanda.

Caffè: tre tazzine al giorno proteggono il cuore. CAFFE' SALVA-CUORE - gli altri studi e i benefici dei decaffeinati

Già altri due studi - coordinati uno da Marc Gunter e l'altro da Wendy Setiawan - avevano analizzato i benefici del caffè sulla salute. Il primo studio condotto da 520 mila persone provenienti da diversi paesi europei, il secondo su 185 mila persone afroamericane, latinoamericani e nippoamericani. Le conclusioni erano che il livello di mortalità tra chi beve caffè è inferiore al 18% rispetto alle persone che non fanno uso di caffè. Effetti positivi anche sui decaffeinati. Questo fa pensare che i benefici non sono da attribuire alla caffeina ma ai numerosi composti presenti all'interno del caffè.

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