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La cottura lenta adatta anche ai single
La Crock-Pot da 2,4 litri è la pentola Slow Cooker indicata per chi cucina per 1 o 2 persone. Grazie alla Crock-Pot è possibile realizzare con facilità anche le pietanze che richiedono una lunga cottura, come il minestrone d’orzo.
 
I risultati saranno sempre gustosi e nutrienti, perfetti anche per chi è alle prime armi! Le pentole elettriche Crock-Pot infatti cuociono i cibi lentamente a una temperatura costante, mantenendo così inalterate le proprietà nutritive degli alimenti.
 
Permettono inoltre di risparmiare tempo, perché basta mettere gli ingredienti e loro pensano alla cottura.
 
Prezzo suggerito al pubblico: 44,90 Euro
 

LE RICETTE CROCK-POT

Minestrone d’orzo

 

Ingredienti per 2 persone:

- 100 g di orzo perlato

- 40 g di pancetta affumicata

- ½ carota

- ½ cipolla

- ½ costa di sedano

- 650 cl di brodo vegetale caldo

- 2 cucchiai di olio extravergine

- 1 patata

- erba cipollina per guarnire

- sale

- pepe

 

Preparazione:

Con un mixer tritare carota, sedano e cipolla.

Tagliare a cubetti molto piccoli anche la pancetta.

Porre le verdure e la pancetta in una padella e rosolare nell’olio a fuoco vivo per 10 minuti. Quando il tutto sarà ben dorato, versare nella Slow Cooker insieme all’orzo e alla patata mondata e tagliata a cubetti.

Coprire con il brodo caldo, aggiungere sale e pepe e far cuocere per 5 ore a temperatura High.

Prima di servire cospargere con l’erba cipollina sminuzzata.

 

Tags:
cottura lenta crock-potcrock-pot cottura lenta
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