SHOP COOK&WIN: ANNA BUFFA, MASSIMO VISINTIN E LORENZO SADANO RACCONTANO GLI ANEDDOTI PIU' DIVERTENTI DEL PROGRAMMA

Di Giordano Brega

"C'è stata una puntata in cui i concorrenti si sono trovati con degli ingredienti molto particolari: i biscotti per bambini, quelli che si mangiano con il latte del biberon e... hanno dovuto metterli in una ricetta salata. Quando li abbiamo letti sulla lavagna siamo rimasti un po' straniti. Per me era impossibile che riuscissero ad amalgamare nel contesto. E invece è stata la dimostrazione che in cucina si può fare tutto. La realizzazione della ricetta era all'altezza". Anna Buffa, ideatrice del progetto ‘Fornelli a spillo’, racconta ad Affaritaliani.it la sua esperienza da giudice del programma "Shop Cook&Win" (in onda tutti i sabati alle 19 su NOVE) condotto dagli chef Simone Rugiati e Matteo Torretta.

E il critico gastronomico Lorenzo Sandano invece spiega: "L'aspetto divertente per noi era di essere all'oscuro di qualunque dettaglio. Ci trovavamo di fronte al piatto finito dovendo andare un po' a indovinare gli elementi. E ci è capitato un piatto che era un po' una 'caricatura' sul tema pizza, con un impasto pronto. Non svelo altre cose, ma con ingredienti difficili da far convivere tra di loro. Quindi poi a quel punto i nostri commenti erano molto spontanei e davano luogo anche a delle conversazioni un po' surreali. Però l'assaggio è sempre stato abbastanza coerente. L'aspetto divertente era... ogni giorno fondamentalmente". E IL CRITICO GASTRONOMICO DEL CORRIERE DELLA SERA, MASSIMO VISINTIN RACCONTA CHE...
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