Dai popcorn al caramello ai nachos. "Al cinema non c'è solo il film"
Al cinema non esistono solo i film. Ma c'è anche qualcos'altro che coi film ha molto in comune, qualcosa di molto gustoso. Stiamo parlando dei popcorn e non solo. Giuseppe Fortino di Nuvò Food & Services presenta i suoi prodotti in un'intervista ad Affaritaliani.it, realizzata a Riccione durante Ciné - Giornate Estive del Cinema.
"Ci occupiamo di allestire gli stand dei bar presenti nei cinema", spiega Fortino. "Partiamo dalla progettazione del bar per arrivare fino al prodotto finito". Il risultato è una miscela tra l'esempio americano e il gusto italiano. "Abbiamo lanciato da poco i popcorn al caramello e quelli al cioccolato. E poi ci sono i nachos. In Italia non sono ancora molto diffusi ma in Italia vanno fortissimo. Prepariamo il foraggio caldo che va poi accompagnato ai nachos con 5 tipi di bicchieri diversi".
Sulla crisi del cinema Fortino, sulla scia di Maccanico di Warner, afferma: "C'è mancanza di prodotto. Se uscissero film anche ad agosto si lavorerebbe anche ad agosto ma purtroppo tutti i titolo vengono concentrati nello stesso periodo. Praticamente sono due mesi che non esce un film e poi arrivano tutti insieme a Natale..."