A Carpi si inaugura il Balsamico Village

Creato dal Gruppo De Nigris è il primo in Europa dedicato ad un’eccellenza agroalimentare.

Si inaugura oggi, 8 ottobre, a Carpi il Balsamico Village, il primo parco tematico d’Europa dedicato a un’eccellenza agroalimentare del made in Italy in Europa.

Il tema del parco è infatti l’Aceto Balsamico di Modena IGP, da scoprire attraverso un percorso di rara bellezza tra natura e arte. Un viaggio dei sensi che si snoda tra 70 ettari di vigneti, cantine dove riposano 7 milioni di litri di aceto e panorami incantevoli sulla “Balsamic Valley” tra Carpi e Correggio.

Il progetto è realizzato dal Gruppo De Nigris, leader italiano nella produzione di aceto balsamico e primo per le esportazioni all’estero di questo prodotto. I lavori, cominciati nel 2008, hanno visto un investimento di 20 milioni di euro. Oggi il risultato è un luogo dove scoprire tutti i segreti dell’aceto balsamico anche attraverso diverse tipologie di degustazioni guidate. Percorrendo i sentieri però le sorprese non mancano: si potrà assistere ad eventi in un teatro all’aperto, ripercorrere la storia dell’aceto in un’area museale, salire sulla collina panoramica da dove si diparte un orto botanico verticale.

Nel cuore del parco è incastonato un altro gioiello: Villa Grimelli un elegante edificio neoclassico a disposizione per “exclusive tour” in cui rivivere l’atmosfera del 700 in una cornice di affreschi e opere d’arte contemporanea.