Iolà.it, la tradizionale trattoria italiana in versione delivery food

Un nuovo servizio online che produce e consegna piatti preparati con ingredienti freschi e di stagione, all’interno di vasetti in vetro che li mantengono caldi e conservano il loro autentico sapore

"Mi chiamo Iolanda, ma tutti mi chiamano Iolà. Se oggi sono qui è perché credo che mangiare bene sia uno dei segreti della felicità e che da un pranzo migliore derivi una giornata migliore. Per questo voglio poter arrivare anche sulle vostre tavole e sulle vostre scrivanie con tutte le mie ricette”. Così nasce l'idea di Iolà.it, un servizio online diverso dagli altri food delivery, perchè tutti i piatti vengono preparati nella cucina di Iolanda e poi consegnati direttamente al destinatario. Un servizio ad hoc e studiato in tutti i suoi aspetti per garantire la massima qualità e la temperatura perfetta del cibo che viene consegnato. I piatti, cucinati con ingredienti sani e leggeri, ricordano quelli della tradizionale trattoria italiana e vengono consegnati comodamente a casa o in ufficio, con un semplice click.

Iolà è un servizio di delivery concepito ad hoc e studiato, sia nel packaging che nelle ricette, per garantire la massima qualità e la temperatura perfetta del cibo che viene consegnato. Tutti i piatti vengono preparati al momento e racchiusi all’interno di vasetti in vetro, personalizzati Iolà, che li mantengono caldi fino alla loro consegna, come se fossero stati appena sfornati, conservandone profumo e sapore autentici.

I valori imprescindibili su cui si fonda Iolà sono la genuinità e la freschezza perchè solo da un piatto preparato con ingredienti buoni e leggeri è possibile mettere sulla scrivania idee di qualità e riuscire ad affrontare una giornata pesante. Il menù si compone così di piatti preparati con prodotti naturali e sempre di stagione. Non vengono usati ingredienti congelati né conservanti e viene utilizzato esclusivamente l’olio extra vergine di oliva.

Sul sito iolà.it, ogni settimana è possibile trovare delle nuove proposte culinarie, realizzate seguendo le antiche ricette della cucina italiana, ma rivisitate grazie a una sapiente ricerca nella scelta degli ingredienti al fine di incontrare un gusto moderno e soddisfare i palati di tutti. Tutte le pietanze sono pensate per scaldare la scrivania o la tavola dei nostalgici dei manicaretti preparati con amore dalla nonna.

Qualche esempio? Dagli gnocchi di pane al pomodoro e basilico alla vellutata di patate e zucca fresca, dal filetto di salmone con verdure fresche croccanti allo sformato di verdure, fino alla crostata di mele e cannella.

I prezzi variano da € 6,00 per un primo a € 7,50 per il secondo e € 5,00 per il dessert. Iolà.it mantiene, anche nel prezzo, tutte le qualità e le caratteristiche di convenienza della tipica trattoria italiana. Inoltre, ogni pietanza viene consegnata insieme a un kit di posate, su richiesta.

Iolà ha a cuore l’ambiente e per questo i comodi vasetti in vetro che contengono le leccornie vengono lasciati in omaggio in modo che ognuno possa conservarli e riutilizzarli in moltissimi modi, sia a casa che in ufficio. Il servizio ad oggi è attivo nella città di Milano e, prossimamente, anche a Roma. La consegna avviene in bicicletta o in scooter.

Iolà è stata scelta da Amazon per ampliare la selezione della categoria “Piatti Pronti Freschi”, a partire dal 25 ottobre 2016 per i Clienti Prime Now di Milano e di 46 comuni dell’hinterland milanese. Iolà è stata nominata dalla Camera di Commercio di Milano Startup Innovativa.