A- A+
Food da non usare
Berlino, Festa Italia Salento-amore mio I prodotti tipici ambasciatori di Puglia

Dopo il successo di Milano, Festa Italia Salento amore mio anche a Berlino, giovedì 5 marzo 2015. A organizzarla sono il ristorante Casa Italia di Berlino, diretto da Luca Bruno e la rivista di turismo e cultura del Mediterraneo Spiagge di Carmen Mancarella nel ristorante Casa Italia che si trova nella più bella via di Berlino, in via Friederichstrasse, 136. Ospiti della serata i giornalisti internazionali e tedeschi, presenti in città per la Borsa Internazionale del turismo di Berlino, l’Itb, tra le più importanti al mondo (4-8 marzo).

“Per suscitare l’interesse dei berlinesi e della stampa internazionale a venire in Puglia e scoprire il nostro territorio" spiega Carmen Mancarella, "abbiamo pensato di prenderli per la gola, attraverso le eccellenze enogastronomiche, che per prime hanno aperto la via dell’internazionalizzazione, affermandosi nei mercati europei e internazionali. Se l’export di prodotti agroalimentari cresce, anche il territorio è pronto a fare il salto di qualità per la tanto desiderata e attesa destagionalizzazione, soprattutto se si pensa che ormai gli aeroporti di Bari e Brindisi sono collegati direttamente con le più grandi città europee, dove le vacanze non si concentrano solo in agosto, ma vengono scaglionate in tutti i mesi dell’anno”.

I tedeschi apprezzano sempre più i prodotti italiani, e in particolar modo pugliesi, grazie alla professionalità di una grande azienda importatrice come "Non Solo Vini" con sede operativa a Berlino.

Si farà festa quindi con il vino Primitivo e Negroamaro della Cantina San Donaci, che è tra le più antiche della Puglia e che, presieduta dal dottor Marco Pagano, viene sempre più apprezzata dai tedeschi e con l’olio extravergine di oliva, prodotto dagli ulivi secolari della Tenuta Tratturi Reali del dottore Rocco Caliandro,  un giovane ed esperto agronomo, molto attento alla qualità, che ha immensi uliveti secolari a Villa Castelli, tra Taranto e Brindisi.

Grazie al direttore di www.affaritaliani.it, Angelo Maria Perrino, originario di Ceglie Messapica (Br) arriveranno anche i biscotti di Ceglie, cotti nei forni di pietra e preparati con mandorle tritate, uova, zucchero e con un cuore di amarena o cotognata leccese (la marmellata ricavate dalle melecotogne).

Specialista della tradizione l'azienda Allegrinitaly che produce i biscotti, presidio Slowfood.

In campo anche  il pasticciotto leccese, che l’azienda Surbador di Veglie dei coniugi Barbara Culazzo e Doriano Chirivì è ormai in grado di esportare in tutto il mondo. Grazie a speciali abbattitori in grado di far abbassare rapidamente la temperatura da 200 gradi centigradi a -24 e, una volta surgelato, è pronto per essere esportato con tutta sua fragranza e freschezza.

I ristoranti Casa Italia di Berlino, fanno della qualità dei cibi italiani il loro asso nella manica. E sono un angolo di Dieta Mediterranea in una città multiculturale come Berlino. Una tappa irrinunciabile per i berlinesi doc.

per saperne di più www.casaitalia-berlin.de

Tags:
salentoberlinospiaggeprodottiitaliaambasciatori
in evidenza
Fedez e J-Ax, pace fatta "Un regalo per Milano e..."

La riconciliazione

Fedez e J-Ax, pace fatta
"Un regalo per Milano e..."

i più visti
in vetrina
Simest, la qualità a supporto della competitività delle esportazioni italiane

Simest, la qualità a supporto della competitività delle esportazioni italiane


casa, immobiliare
motori
Marco Antonini (Citroen) vince il Ceo For Life Award Italia

Marco Antonini (Citroen) vince il Ceo For Life Award Italia


Testata giornalistica registrata - Direttore responsabile Angelo Maria Perrino - Reg. Trib. di Milano n° 210 dell'11 aprile 1996 - P.I. 11321290154

© 1996 - 2021 Uomini & Affari S.r.l. Tutti i diritti sono riservati

Per la tua pubblicità sul sito: Clicca qui

Contatti

Cookie Policy Privacy Policy

Cambia il consenso

Affaritaliani, prima di pubblicare foto, video o testi da internet, compie tutte le opportune verifiche al fine di accertarne il libero regime di circolazione e non violare i diritti di autore o altri diritti esclusivi di terzi. Per segnalare alla redazione eventuali errori nell'uso del materiale riservato, scriveteci a segnalafoto@affaritaliani.it: provvederemo prontamente alla rimozione del materiale lesivo di diritti di terzi.