Chef Sadler interpreta San valentino
Il San Valentino firmato Claudio Sadler si festeggia da
Chic’n Quick con una cena speciale dedicata a tutti gli innamorati
Domenica 14 febbraio la trattoria moderna dello chef Sadler Chic’n Quick resterà eccezionalmente aperta per festeggiare il giorno di San Valentino insieme a tutti gli innamorati che vorranno regalarsi una cena speciale a base di prodotti afrodisiaci, come astice e peperoncino, ma anche dolci e delicati, come lamponi e cioccolato bianco. Un S. Valentino adatto a tutti i gusti, insomma, con la garanzia di una cucina “moderna in evoluzione” firmata Claudio Sadler.
Ecco il menù della serata:
· Insalata di astice e carciofi alla maggiorana
· Tagliolini al nero di seppia al peperoncino con calamari, zucchine e bottarga
· Branzino d'amo in casseruola con salsa di finocchi al pernod, olive taggiasche ed olio e.v.o
· Semifreddo di lamponi con mousse di cioccolato bianco e zenzero
La cena avrà un costo di 60€ a persona, inclusi acqua, caffè e coperto. Vini esclusi.