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Chef Sadler interpreta San valentino

Il San Valentino firmato Claudio Sadler si festeggia da

Chic’n Quick con una cena speciale dedicata a tutti gli innamorati

Domenica 14 febbraio la trattoria moderna dello chef Sadler Chic’n Quick resterà eccezionalmente aperta per festeggiare il giorno di San Valentino insieme a tutti gli innamorati che vorranno regalarsi una cena speciale a base di prodotti afrodisiaci, come astice e peperoncino, ma anche dolci e delicati, come lamponi e cioccolato bianco. Un S. Valentino adatto a tutti i gusti, insomma, con la garanzia di una cucina “moderna in evoluzione” firmata Claudio Sadler.

Ecco il menù della serata:

·         Insalata di astice e carciofi alla maggiorana

·         Tagliolini al nero di seppia al peperoncino con calamari, zucchine e bottarga

·         Branzino d'amo in casseruola con salsa di finocchi al pernod, olive taggiasche ed olio e.v.o

·         Semifreddo di lamponi con mousse di cioccolato bianco e zenzero

 

La cena avrà un costo di 60€ a persona, inclusi acqua, caffè e coperto. Vini esclusi.

 

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