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Food da non usare
Per un dolce San Valentino ecco la Pizza alle Amarene

E l’Amarena Fabbri finisce sulla pizza

Ci ha pensato Alberto Citterio, executive chef dei TownHouse Hotels, che insieme al
maestro pizzaiolo Daniele Falcone propone una versione dolce della regina della cucina
italiana. Da gustare in anteprima a San Valentino a I Dodici Gatti, in Galleria a Milano

Il vero impasto della migliore pizza napoletana, ma in versione dessert: è una Pizza dolce…
cioccolato e Amarene Fabbri la proposta che l’executive chef dei
TownHouse Hotels Alberto Citterio, insieme al maestro pizzaiolo Daniele Falcone, fa in
occasione di San Valentino 2016.

san valentino i dodici gatti (1)
 

Già brevettata da Fabbri nel 2011, farcendo la pizza a base bianca con una selezione di prodotti dolci, la pizza dessert approda a Milano nell’ “ultima nata” tra le prestigiose location del gruppo Town House di Alessandro Rosso: I Dodici Gatti, Grill & Pizza in Galleria Vittorio Emanuele II.

Sarà lo special dessert che il bellissimo ristorante-pizzeria sui tetti della Galleria milanese proporrà in occasione della cena di San Valentino. Una serata speciale che sarà aperta da un altro dei grandi classici di casa Fabbri: Amarena Amore Mio, cocktail semplice e raffinato a base di prosecco e Amarena Fabbri.

Una “buonissima” notizia… anche per i single! La Pizza dolce… cioccolato e Amarene Fabbri
rimarrà in carta a I Dodici Gatti anche dopo la festa degli innamorati.

Tags:
sav-valentino-pizza-amarene
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