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Food da non usare
"Renzi trascura l'enogastronomia". Il vincitore di Masterchef ad Affari

Federico Francesco Ferrero, vincitore dell'ultima edizione di Masterchef, il popolare programma di cucina in onda su SKY, da Golosaria, in corso a Milano, sceglie Affaritaliani.it per lanciare un appello al presidente del Consiglio perché dia slancio e forza al l'enogastronomia italiana che, soprattutto a sei mesi dall'Expo, rappresenta un settore strategico. "Matteo Renzi sta facendo molte e ottime cose - sottolinea Ferrero - su più fronti ma non mi pare davvero interessato a fare dell'enogastronomia uno dei punti principali dell'azione di Governo. Solo quando lo farà mi fiderò davvero di lui".

E sull'imprenditore Oscar Farinetti, uno dei protagonisti del rilancio dei prodotti italiani, aggiunge "Farinetti è il più grande imprenditore italiano di questi tempi, che ha saputo vendere al meglio il brand "cibo italiano", ricercato e apprezzato in tutto il mondo. Non basta però il successo di Farinetti per dire che l'Italia sta uscendo dalla crisi tramite l'enogastronomia". Le considerazioni di Ferrero, medico nutrizionista ed esperto di agroalimentare, sono contenute nella lettera inviata al presidente del Consiglio alla quale, per ora, non sono giunte risposte.

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