Prodotti alimentari invenduti, Roma vara un piano per recupero

"Per combattere scarti e sprechi alimentari, in un momento di forte crisi economica e sociale, la Giunta capitolina ha approvato all'inizio di agosto una memoria per il recupero e la distribuzione delle 'eccedenze alimentari' a enti e associazioni benefiche". Lo dichiara in una nota l'assessore alla Roma Produttiva, Marta Leonori. Il documento, a firma di Leonori e di Rita Cutini (assessore al Sostegno sociale), prevede un piano cittadino per il recupero di prodotti rimasti invenduti, a favore di singole persone o nuclei familiari indigenti.

"Già a luglio- continua Leonori- abbiamo incontrato tutte le associazioni di categoria e alcuni rappresentanti del mondo del volontariato, per valorizzare le diverse esperienze che gia' esistono nella nostra citta' e potenziarne la portata. Abbiamo deciso di avviare un tavolo di lavoro che entro breve, con il coinvolgimento dei Municipi che conoscono da vicino problematiche e realta' del territorio, stabilira' le soluzioni piu' efficaci per la raccolta e la distribuzione delle eccedenze alimentari in tutta la citta'. Nel fare questo- conclude l'assessore- faremo tesoro di tutte le esperienze avviate negli scorsi anni".