Quanto può pesare un sogno ? Ventuno grammi
A Brescia ragazzi down trovano il loro futuro in cucina
di Indira Fassioni
Da un mese a Brescia ha preso vita il progetto della Cooperativa Big Bang e del Centro Bresciano, associazioni con il preciso obiettivo di favorire l'inserimento dei ragazzi con la sindrome di Down nella società e nel mondo del lavoro. La cooperativa, creata dai genitori di questi ragazzi, ha un sogno nel cassetto: spera che i giovani possano finalmente "guardare il futuro con ottimismo e serenità", diventando completamente autonomi.
I protagonisti di 21 grammi sono chef e mastri fornai dell'Istituto Mantegna: tutti ragazzi con la sindrome di Down, ma soprattutto con un grande desiderio di rivalsa e con, da febbraio, la possibilità di rafforzare le loro capacità non solo relazionali ma anche creative, proprio grazie a questo innovativo progetto di business sociale.
21 grammi è un sogno che fa aprire gli occhi col sorriso a tante persone, ed è il posto da segnare in agenda per chi si trovasse nei pressi di Brescia.
21 GRAMMI
Viale Italia 13
Brescia
Lunedi-sabato | 07:30-19:30