Economia
Cenone di Capodanno, la spesa sale a 2,5 miliardi. Pronti a saltare 60 milioni di tappi di spumante, poi tradizione e lenticchie
Incremento di 200 milioni rispetto all'anno precedente (ma non mangeremo di più)
Cenone di Capodanno, tra tradizione e inflazione: ecco quanto spenderemo per salutare il 2025
Tutto (quasi) pronto per il Cenone di Capodanno che segnerà la fine del 2025. Ma quanto spenderemo per la consueta maratona gastronomica che dà il benvenuto al nuovo anno? Lo hanno calcolato gli esperti del Centro Studi di Confcooperative e la cifra emersa è veramente monstre, addirittura superiore di 200 milioni rispetto a quella della fine del 2024: 2,5 miliardi di euro è quanto gli italiani spenderanno per salutare il 2025 e dare il benvenuto al 2026. Un aumento che – si legge nell'analisi – non testimonia spensieratezza, bensì rigore e spending review familiare: a pesare sono il caro vita persistente, l'incremento delle tredicesime (da 51,3 a 52,5 miliardi di euro) e il boom occupazionale del 2025, che ha portato più italiani al lavoro e più redditi nelle famiglie.
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La crescita della spesa, insomma, è figlia più dell'inflazione che dell'abbondanza. Le abitudini restano consolidate: 4 italiani su 10 accoglieranno il nuovo anno tra le mura domestiche, proprie o di parenti e amici; 3 su 10 brindano in viaggio tra montagna, terme e città d'arte; altri 3 su 10 scelgono ristoranti e hotel per il cenone organizzato. Bollicine italiane indiscusse. Lenticchie portafortuna a cui aggrapparsi. Sul podio delle preferenze, le bollicine Made in Italy dominano incontrastate: 60 milioni di tappi salteranno da bottiglie di spumante e prosecco, distanziando lo champagne francese. Immancabili anche le lenticchie, simbolo di prosperità: sold out per quelle di Castelluccio di Norcia, emblema di resilienza dei borghi dell'Italia interna.
