Economia

Storie DiVino: Cencioni, il Brunello e il successo di Montalcino

 

Roma, 13 mar. (askanews) - Il successo del Brunello è tutto racchiuso nel territorio di Montalcino. Askanews ha incontrato il presidente del Consorzio, Patrizio Cencioni, che ha raccontato i segreti di un brand seguito in tutto il mondo."Buongiorno, sono Patrizio Cencioni, presidente del Consorzio del Vino Brunello di Montalcino. Ci troviamo in questi splendidi Chiostri trecenteschi, per la nostra Anteprima"."Quest'anno il Consorzio - ha ricordato Cencioni - festeggerà ad aprile i 50 anni della Fondazione, lo scorso anno abbiamo festeggiato i 50 anni della denominazione Brunello, e quindi siamo partiti senz'altro da lontano. E' una storia che rappresenta un successo dell'enologia italiana nel mondo, in quanto è un brand ormai conosciuto in tutto il mondo", ha detto ancora Cencioni."Il brand Brunello ha un grande appeal sia in Italia che all'estero, e quindi porta tanti turisti da tutte le parti del mondo, principalmente americani, giapponesi, brasiliani, russi. Abbiamo un pò, oltre diciamo agli europei, e quindi tedeschi, inglesi, svizzeri, nord europei: questo è senz'altro un trend molto positivo, perchè vengono sul territorio, assaggiano il vino, però assaggiano anche i nostri prodotti enogastronomici, quindi la cucina del territorio. Tornano a casa e quindi riordinano il vino, oppure vanno al ristorante con cucina italiana, e questo è molto positivo per il territorio. Il trend - ha sottolineato ancora - è molto positivo: negli ultimi anni abbiamo un più 10-15-20%, e questo è un bel business, e comunque - ha concluso Cencioni - è anche una cosa di immagine, perchè come dicevo prima, incrementa comunque la conoscenza del territorio e questo è basilare per il consumo dei nostri prodotti".