Torre Velasca cambia volto: ristorante panoramico, suite e club privati per la nuova vita dello storico grattacielo milanese

Dalla residenza all’hospitality di fascia alta: oltre 40 milioni investiti da Sunset Hospitality Group tra ristorazione panoramica, benessere e accoglienza

di Roberto Servio

La Torre Velasca di Milano

Milano

Torre Velasca cambia volto: ristorante panoramico, suite e club privati per la nuova vita dello storico grattacielo milanese

Torre Velasca, storico edificio di Milano, simbolo dell’architettura brutalista del dopoguerra, si prepara a diventare non solo un mix di residenze e uffici, ma anche un hub dedicato all’ospitalità, al turismo e alla ristorazione di alto profilo. Il progetto porta la firma di Sunset Hospitality Group, che secondo quanto riportato da Il Sole 24 Ore avrebbe investito complessivamente oltre 40 milioni di euro. Il primo tassello è già visibile: il 28 gennaio ha aperto al 18esimo piano il ristorante panoramico Sushisamba, subito andato sold out fino alla fine del mese. Nato nel 1999 a New York e diventato popolare anche grazie alla serie tv Sex and the City, il format segna l’ingresso ufficiale del gruppo nell’iconico edificio milanese.

Suite, residenze e benessere tra il 19esimo e il 25esimo piano

Il cuore del progetto di accoglienza prenderà forma a ridosso dell’estate, quando saranno inaugurate 72 tra suite e appartamenti distribuiti tra il 19esimo e il 25esimo piano, su una superficie complessiva di circa 10mila metri quadrati. Le unità saranno commercializzate con il brand Mett Suites & Residences e rappresentano il primo passo dello sviluppo italiano per la società fondata a Dubai nel 2011.

Il complesso comprenderà 50 suite destinate all’affitto breve con servizio alberghiero e una ventina di appartamenti dotati di cucina, pensati per soggiorni più lunghi, fino a un anno. Tutti gli spazi sono stati restaurati nel rispetto del progetto architettonico originale, al termine di un lungo intervento curato da Hines e dallo studio Asti Architetti.

Sushibamba, un ristorante panoramico e club esclusivi: il nuovo mix della Velasca

L’offerta non si limiterà all’ospitalità. Come spiegano i vertici del gruppo, la Torre Velasca tornerà alla città con una dozzina di piani dedicati a residenze, spazi wellness, retail, club privati e soprattutto ristorazione. 'Se al primo piano ha aperto Sushisamba, al 18esimo piano, a giugno, inaugureremo Mia, un ristorante panoramico focalizzato sulla cucina milanese e la tradizione italiana. Tra giugno e luglio taglio del nastro, al 17esimo piano, per Madison House, club privato - dopo la prima apertura di Singapore - con lounge, sale meeting, e che consentirà agli ospiti di accedere anche a palestra e Spa (oltre mille mq), più in generale all’area benessere collocata al piano -1'. L’area wellness, precisano dal gruppo, sarà fruibile anche dagli ospiti delle suite e delle residenze, la cui apertura è prevista per il secondo trimestre del 2026.

L’Italia come mercato strategico per Sunset Hospitality Group

Sunset Hospitality Group, che nel 2025 ha chiuso con un fatturato di circa 400 milioni di dollari e conta oltre 100 strutture in 26 Paesi, ha già avviato un altro progetto milanese all’interno di Palazzo Cordusio Gran Meliá, dove ha aperto Giardino Cordusio, ristorante con 150 coperti nel cortile a piano terra.

'L’Italia rappresenta un mercato strategico e a lungo termine per Sunset Hospitality Group. Con Palazzo Cordusio e Torre Velasca a Milano, stiamo investendo in sviluppi iconici che integrano ristorazione, club per soci, ospitalità e offerta residenziale, creando destinazioni lifestyle profondamente radicate nel contesto urbano e rivolte a un pubblico globale', ha spiegato Antonio Gonzalez. Lo sguardo è già rivolto oltre Milano. 'Abbiamo l’ambizione di portare in Italia concetti autentici, di design e diversificati. Guardando al futuro, stiamo valutando attivamente ulteriori opportunità in tutto il Paese. Le aree per noi di maggiore interesse sono, oltre Milano, Roma, ma anche la Costa Smeralda, la Sicilia nell’area di Taormina, Costiera Amalfitana e Capri, Cortina. Siamo entusiasti del potenziale di espandere la nostra presenza in alcune delle destinazioni più dinamiche d’Italia'.

Torre Velasca cambia volto: ristorante panoramico, suite e club privati per la nuova vita dello storico grattacielo milanese

Torre Velasca, storico edificio di Milano, simbolo dell’architettura brutalista del dopoguerra, si prepara a diventare non solo un mix di residenze e uffici, ma anche un hub dedicato all’ospitalità, al turismo e alla ristorazione di alto profilo. Il progetto porta la firma di Sunset Hospitality Group, che secondo quanto riportato da Il Sole 24 Ore avrebbe investito complessivamente oltre 40 milioni di euro. Il primo tassello è già visibile: il 28 gennaio ha aperto al 18esimo piano il ristorante panoramico Sushisamba, subito andato sold out fino alla fine del mese. Nato nel 1999 a New York e diventato popolare anche grazie alla serie tv Sex and the City, il format segna l’ingresso ufficiale del gruppo nell’iconico edificio milanese.

Suite, residenze e benessere tra il 19esimo e il 25esimo piano

Il cuore del progetto di accoglienza prenderà forma a ridosso dell’estate, quando saranno inaugurate 72 tra suite e appartamenti distribuiti tra il 19esimo e il 25esimo piano, su una superficie complessiva di circa 10mila metri quadrati. Le unità saranno commercializzate con il brand Mett Suites & Residences e rappresentano il primo passo dello sviluppo italiano per la società fondata a Dubai nel 2011.

Il complesso comprenderà 50 suite destinate all’affitto breve con servizio alberghiero e una ventina di appartamenti dotati di cucina, pensati per soggiorni più lunghi, fino a un anno. Tutti gli spazi sono stati restaurati nel rispetto del progetto architettonico originale, al termine di un lungo intervento curato da Hines e dallo studio Asti Architetti.

Sushibamba, un ristorante panoramico e club esclusivi: il nuovo mix della Velasca

L’offerta non si limiterà all’ospitalità. Come spiegano i vertici del gruppo, la Torre Velasca tornerà alla città con una dozzina di piani dedicati a residenze, spazi wellness, retail, club privati e soprattutto ristorazione. 'Se al primo piano ha aperto Sushisamba, al 18esimo piano, a giugno, inaugureremo Mia, un ristorante panoramico focalizzato sulla cucina milanese e la tradizione italiana. Tra giugno e luglio taglio del nastro, al 17esimo piano, per Madison House, club privato - dopo la prima apertura di Singapore - con lounge, sale meeting, e che consentirà agli ospiti di accedere anche a palestra e Spa (oltre mille mq), più in generale all’area benessere collocata al piano -1'. L’area wellness, precisano dal gruppo, sarà fruibile anche dagli ospiti delle suite e delle residenze, la cui apertura è prevista per il secondo trimestre del 2026.

L’Italia come mercato strategico per Sunset Hospitality Group

Sunset Hospitality Group, che nel 2025 ha chiuso con un fatturato di circa 400 milioni di dollari e conta oltre 100 strutture in 26 Paesi, ha già avviato un altro progetto milanese all’interno di Palazzo Cordusio Gran Meliá, dove ha aperto Giardino Cordusio, ristorante con 150 coperti nel cortile a piano terra.

'L’Italia rappresenta un mercato strategico e a lungo termine per Sunset Hospitality Group. Con Palazzo Cordusio e Torre Velasca a Milano, stiamo investendo in sviluppi iconici che integrano ristorazione, club per soci, ospitalità e offerta residenziale, creando destinazioni lifestyle profondamente radicate nel contesto urbano e rivolte a un pubblico globale', ha spiegato Antonio Gonzalez. Lo sguardo è già rivolto oltre Milano. 'Abbiamo l’ambizione di portare in Italia concetti autentici, di design e diversificati. Guardando al futuro, stiamo valutando attivamente ulteriori opportunità in tutto il Paese. Le aree per noi di maggiore interesse sono, oltre Milano, Roma, ma anche la Costa Smeralda, la Sicilia nell’area di Taormina, Costiera Amalfitana e Capri, Cortina. Siamo entusiasti del potenziale di espandere la nostra presenza in alcune delle destinazioni più dinamiche d’Italia'.
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