MAIO Restaurant debutta al Castello Tolcinasco Golf Club: eleganza e gusto alle porte di Milano

MAIO Restaurant debutta al Castello Tolcinasco Golf Club: eleganza e gusto alle porte di Milano

Alle porte di Milano, giovedì 18 settembre ha inaugurato il nuovo MAIO Restaurant Club House al Castello Tolcinasco Golf Club, una delle strutture golfistiche più prestigiose d’Italia. L’apertura segna un passo importante per MAIO Group, che da oltre quarant’anni porta avanti una visione di ristorazione capace di coniugare esperienza, innovazione ed eleganza.

Il restyling del ristorante, firmato dall’architetto Giorgia Longoni, reinterpreta l’identità di MAIO in chiave contemporanea, con spazi accoglienti e raffinati. Un’ulteriore fase del progetto, prevista per gennaio 2026, riguarderà la ristrutturazione del bar, destinato a diventare il cuore pulsante della Club House. La nuova configurazione degli ambienti risponde alle esigenze di soci e ospiti: spazi dedicati alle premiazioni, aree pensate per vivere il club come luogo di relax ma anche di networking e lavoro.

Sul fronte gastronomico, l’Executive Chef Luca Seveso firma due menù distinti: uno di cucina italiana e un menù settimanale dinamico pensato per i golfisti. Tra i piatti protagonisti: vitello tonnato con giardiniera e uova d’aringa, tataki di tonno con battuto di pomodoro fresco, agnolotti del Plin, mezze maniche con gallinella di mare e fiori di zucca, polpo BBQ con gazpacho di pomodoro e ciliegie, fino alla Rib-Eye di pezzata rossa polacca. Non mancano insalate, pizze, dolci e un menù dedicato ai più piccoli.

La vocazione di MAIO Group nell’organizzazione di eventi trova nel contesto di Tolcinasco una naturale espressione. Ampi spazi interni ed esterni, inclusa una sala da 150 persone, rendono la location perfetta per cerimonie private, meeting aziendali e occasioni speciali. Il club si propone inoltre come destinazione ideale per team building, sport e mindfulness grazie a padel, spa, piscina e attività all’aria aperta.

“Vogliamo offrire ai soci e agli ospiti un luogo accogliente, dove la cucina di qualità e l’ospitalità si incontrino con lo sport e con la bellezza di questo contesto unico” – afferma Alessandro Maio, alla guida del gruppo insieme al fratello Massimo.

Secondo Emanuel Stilo, Presidente del Castello Tolcinasco Golf Club, “questa collaborazione innalza gli standard del nostro Club, rendendolo una scelta privilegiata per soci e ospiti. Saremo il primo club italiano a vantare un brand di ristorazione di riconoscimento assoluto”.

Con questa nuova apertura, MAIO Group conferma la capacità di adattarsi a contesti esclusivi mantenendo coerenza, qualità ed eleganza, rafforzando così la propria presenza tra Piemonte, Lombardia e Lazio.