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Pasqua 2021: le migliori colombe artigianali a Milano- Foto -

MANDARIN ORIENTAL HOTEL – Lo stellato dello Chef Antonio Guida di Milano propone una versione della colomba pasquale firmata da Nicola Di Lena, il miglior guida pastry chef migliore d’Italia secondo la guida del Gambero Rosso 2020. La Colomba è acquistabile direttamente in hotel nella settimana fra l’1 e l’8 Aprile. La preparazione del dolce è un dichiarato omaggio ad uno dei più apprezzati dessert della tradizione con una lievitazione naturale con lavorazione di 48 ore che lo rende soffice e leggero, mentre la scelta d’ingredienti di alta qualità come scorza di arancia fresca, canditi selezionati uno ad uno e polpa di vaniglia purissima conferiscono un irresistibile profumo. Il dolce può essere ordinata telefonando al numero 02 87318898 oppure inviando una email a mandarinbarmilano@mohg.com
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