Vongole, vongole e ancora vongole. Almeno un milione, per una festa che si rispetti. A Fiumicino non baderanno a spese per la sagra annuale degli spaghetti alle vongole lupino.
La città è pronta ad ospitare migliaia di “affamati” turisti, pronti a gustare la specialità del giorno. Dal 29 luglio al 7 agosto a Fiumicino non si parlerà di altro. L’obiettivo? Valorizzare la cucina tradizionale laziale, il pescato locale e fare beneficenza. Parte del ricavato sarà infatti devoluto a un ente meritorio. E per chi non ama gli spaghetti ci saranno fritture, soutè e insalata di polpo.
Ogni giorno decine di pentole cucineranno le vongole a partire dalle 19. Consiglio agli avventurieri: portare una doggy bag bella grande, così da evitare gli sprechi.