Corporate
Meteo
Oroscopo
Giochi
Affari Italiani.it. Il primo quotidiano digitale, dal 1996Fotogallery
Food: 5 ristoranti top delivery da provare a Milano. FOTO- Foto -
GONG-ORIENTAL ATTITUDE Il ristorante Gong di Giulia Liu in Corso Concordia 8 a Milano ha attivato a pranzo e cena il servizio di consegna a domicilio in tutta la città. Davvero ampia la scelta nel menu. Da provare i fantastici crudi di pesce tra cui l’Hamachi, una ricciola del Pacifico affumicata con salsa sumiso, wasabi, pepe rosa e insalata crescione. Imperdibile la Ceviche di spigola all’asiatica: spigola marinata con soia, kabosu, battuta di cipolla rossa allo yuzu e peperoncino jalapeno, che dona un gusto particolare. Per gli amanti della tartare ecco quella exotic di gambero rosso di Mazara del Vallo con salsa al mango e shiso, un equilibrio tra dolcezza e sapidità. Non potevano mancare i mitici dim sum, deliziosi ravioli ripieni e cotti a vapore come il wagyu ripieno di manzo giapponese con crema di foie gras o il dim sum black cod, con merluzzo nero d’Alaska, zenzero, cipollotti e crema di bottarga. Per i palati più esigenti c’è il “Raviolo proibito” preparato con maiale char siu marinato in soia dolce e tartufo nero o il “Raviolo d’Oro - Omaggio a Milano”, fatto di pasta allo zafferano ripiena di ragù di ossobuco e crema di risotto alla milanese. Si può ordinare sul sito web gongmilano.it, oppure telefonando al numero 02/76023873. Vasta scelta anche di vini e bollicine.
2 / 6
