Tutto su: chef

Dalla scelta degli ingredienti a tecniche di trasformazione, tutto dovrà essere curato “a puntino” per creare un piatto che promuovi una corretta alimentazione

Per la seconda volta lo chef si aggiudica il primo premio come miglior cuoco dei ristoranti dei circoli sportivi della Capitale

VII edizione per Puglia a Tavola, il Gala che premia le eccellenze pugliesi del settore gastronomico, a cura di Fondazione Nikolaos e I.P.S.S.A.R. 'A. Perotti'.

In cucina vince sempre la fantasia. Le proposte di Sinisgalli chef di Tazio al Palazzo della Naiadi

Grande evento di solidarietà con 5 tra i più prestigiosi chef di Roma

Il francese Arnaud Donckele è il miglior chef del mondo secondo i colleghi stellati. Nessun italiano tra i primi dieci

Lo chef stellato rinnova la partnership con MSC Crociere con la firma dei menù a bordo della prima World Cruise e della stagione invernale

Addio a Joel Robuchon, maestro della cucina francese e chef più stellato al mondo. Aveva 73 anni ed era malato da tempo