Militano per il ritorno del tagliere dei formaggi al ristorante e sulla tavola di casa senza il minimo senso di colpa. Sono loro il soggetto della mostra “Les Filles à fromages, un certain charme à la française” allestita fino al 26 aprile alla Milk Factory di Parigi. Donne francesi, tra cui molte miss e attrici, ritratte dal fotografo Thomas Laisné, ritratte mentre affondano golosamente i denti nel camemberto o nel roquefort. Sensuali e ironiche. Fanno parte del “Cercle Officiel des Filles à Fromages Et plus si affinité”, iniziati dalla rivista Grand Seigneur nel 2012 senza troppo clamore e che attualmente conta oltre tremila iscritte.
Come spiega il direttore della testata, Olivier Malnuit, “se le ‘adepte’ aumentano è perché c’è sempre stato un rapporto molto forte tra le donne e i formaggi”. Tutto è cominciato quando lui ha visto una delle sue colleghe regalarsi un assortimento di formaggi davanti al computer mentre le altre normalmente sgranocchiavano i macarons. “Allora ho intervistato parecchie donne, che mi hanno confermato il loro rapporto difficile con il formaggio, tra apporto calorico, odore e sguardo di disapprovazione delle altre donne”.
Alla base, però, c’era in tutte un gran desiderio di potersi gustare i formaggi senza sensi di colpa. E così è nata la spinta per questa sorta di ‘coming out’ alternativo…
Nella foto Miss France e Miss Europe 2006, Alexandra Rosenfeld