Nell’era del vegano, tra alimenti privi di proteine animali e sperimentazioni culinarie, Ostia si adegua e accoglie con stile e glamour la moda del mangiar sano. Ecco, quindi, che – messe da parte le primitive noccioline e le tradizionali patatine – al tramonto i cocktail si gustano accompagnati da tofu e seitan. In piazzale Magellano, ogni giovedì, l’appuntamento è allo stabilimento “Il Capanno”. Gli ingredienti? Il tramonto, naturalmente il mare e il cibo sano proposto dai vegan.
Il nuovo cocktail da spiaggia e fatto di mare, delle luci soffuse, musica e un nuovo mondo gastronomico ricco di sapori e privo di qualsiasi sofferenza animale. Mescola tutto e otterrai “The Vegustation”, l’apericena vegano e alla moda che ogni giovedì, dalle 19,30 alle 21,30, propone veri e propri incontri degustativi allo stabilimento “Il Capanno” sul litorale romano.
Dj-set, musica live ed esposizioni artistiche, per conoscere nuove fantastiche sfumature di aromi e sapori tipiche della cucina vegan sono un simpatico modo per ampliare le proprie vedute ed allargare la propria conoscenza culinaria. Sui lettini e le comode poltroncine sistemate a pochi metri dalla riva, mentre Dionisio Spinelli e Davide Leo suonano “slowdisco”, si possono gustare “millevoglie” di verdure al tofu, riso alla cantonese vegan o piadine con funghi, pomodori, seitan e cipollotti rossi. Il tutto in un’atmosfera studiata per il divertimento di ragazzi e non solo, ma anche per il palato dei golosi stanchi di sapori sempre uguali e desiderosi di alimenti mai tanto sani.
Ogni giovedì, durante l’evento, è possibile ricevere materiale informativo sui diritti degli animali e firmare delle petizioni a cura dell’organizzazione internazionale “Animal Equality”. Per maggiori informazioni è possibile chiamare Federica Balestri al numero 349/8852265.
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