Lo storico atelier d’incisione francese riapre i battenti e si trasforma in un caffè. Merito dello chef tristellato delle Calandre di Sarmeola di Rubano. Che per la trasformazione ha scelto Philippe Starck
Alajmo è pronto a conquistare Parigi. Lo chef tristellato delle Calandre di Sarmeola di Rubano aprirà infatti un caffè allo Stern, storico atelier d’incisione francese, nel cuore della città, al 47 di Passage des Panoramas.
Lo storico locale riaprirà le sue porte al pubblico il 18 settembre dopo sette anni di chiusura diventando appunto un caffè all’italiana in stile Alajmo.
Philippe Starck per l’occasione ha interpretato il luogo curando ogni dettaglio dell’arredamento e dell’illuminazione nel pieno rispetto di questo monumento storico francese.