Occhi dei golosi e degli appassionati di cibo puntati su Lione, dove si tiene il Sirha, la fiera per operatori del settore ristorativo che ogni anno attrae centinaia di migliaia di visitatori, sia tra gli esperti del settore che tra i semplici appassionati. I riflettori sono prima per la Coppa del Mondo della Pasticceria (23 paesi partecipanti), che l'anno scorso è stata vinta dall'Italia, poi il 24 e 25 gennaio si passerà alla finale internazionale del Bocuse d'Or 2017.
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