C’è chi lo chiama Home Restaurant, chi Social Eating; la sostanza non cambia: il salotto di casa torna alla ribalta. In linea con la tradizione che lo ha visto protagonista in ogni era, diventa oggi il nuovo teatro del networking, lanciando una sfida rivoluzionaria al mondo virtuale dei social network e diventando così luogo d’incontro tra sconosciuti, rifugio per le persone lontane da casa che sono stufe di sedersi da sole al tavolo di un ristorante con unica compagnia lo smartphone, punto di ritrovo per amici con interessi simili che desiderano approfondire un argomento. In questa ottica nasce SEM – Social Eating Milan, nel salotto milanese di una giornalista che da sempre scrive di persone e di vita vissuta dietro le quinte, l’appuntamento a cena diventa social.
La procedura è semplicissima: ci si collega al sito www.socialeatingmilan.com per scoprire data, luogo e ora della cena o del simposio; si sceglie la formula: SEM Classic per le cene, SEM Symposium per i workshop; si invia una mail per richiedere la disponibilità; si paga la propria quota; ci si presenta all’appuntamento.
Gli invitati sono generalmente sconosciuti gli uni agli altri, ed è uno dei plus dell’evento; un nuovo modo per conoscere nuove persone con le quali creare nuove amicizie, condividere interessi, sviluppare opportunità di lavoro, scambiare informazioni, instaurare rapporti. La padrona di casa ha cura di cucinare, ricevere gli ospiti, metterli a proprio agio e fare in modo che non si sentano mai estranei o fuori posto; durante la cena potrà sedersi a tavola con loro o partecipare alla conversazione, premurandosi sempre che ci sia un’atmosfera piacevole e rilassata. Durante i workshop si cenerà con un esperto in bon ton, styling, comunicazione, motivazione o altri argomenti che verranno di volta in volta segnalati e si approfondiranno dei temi in un clima rilassato e informale.
Su richiesta, è possibile organizzare serate ad hoc per gruppi e associazioni. Durante Expo2015 saranno previste serate a tema per ospiti stranieri, che verranno accolti da persone in grado di conversare in lingua inglese e francese.