“Non siate imbarazzati nel soffiarvi il naso. Soffiatelo e basta. Purché usiate il fazzoletto, e non il tovagliolo.” “Una cena non è un funerale, e la vostra ospite non vi ha invitato pensando che abbiate bisogno di nutrirvi come si deve. Dovete essere piacevoli intrattenitori, non dimenticatelo.” Ecco un paio dei consigli scrupolosi di questo manualetto, che da cinquant’anni insegna ai ragazzi, e non solo, come ci si comporta a tavola raccogliendo una serie di regole intramontabili senza rinunciare a un pizzico di elegante ironia. Perché le buone maniere a tavola sono una vera e propria arte, da apprendere e poi sfoggiare con naturalezza.
GLI AUTORI:
WALTER HOVING (1897-1989) è stato presidente dal 1955 al 1980 di Tiffany & Co., che sotto la sua guida è diventata il marchio di prestigio celebre nel mondo che tutti conosciamo.
JOE EULA (1925-2004) è stata una famosa disegnatrice di moda. I suoi disegni sono stati pubblicati su riviste prestigiose come Vogue.