Il richiamo riguarda le uova fresche da allevamento all’aperto Delizie del Sole con codice 1IT040VR006 e scadenza 4 agosto 2026. Il prodotto non deve essere consumato per un possibile rischio legato alla Salmonella enteritidis. Lo si legge sul sito del Ministero della Salute.
Uova Eurospin ritirate: come riconoscerle
Il codice da controllare è 1IT040VR006. Si trova stampato direttamente sul guscio delle uova e consente di identificare l’allevamento di provenienza. Nei giorni scorsi per lo stesso motivo erano state ritirate dagli scaffali le uova AIA e Selex.
Il richiamo riguarda le confezioni con data di scadenza 4 agosto 2026, vendute nei supermercati Eurospin con il marchio Delizie del Sole.
Le uova provengono da uno stabilimento di Sommacampagna, in provincia di Verona. L’avviso è stato pubblicato dopo la rilevazione di un rischio microbiologico collegato alla possibile presenza di Salmonella enteritidis.
Chi possiede una confezione deve verificare sia il codice impresso sul guscio sia la data riportata sull’imballaggio. Prodotti dello stesso marchio ma con codici o scadenze differenti non rientrano automaticamente nel richiamo.
Uova Eurospin ritirate: cosa fare con il prodotto
Le uova appartenenti al lotto indicato non devono essere mangiate, nemmeno dopo una cottura domestica. La raccomandazione prudenziale serve a evitare contaminazioni durante la manipolazione e la preparazione.
Il prodotto può essere riportato al punto vendita Eurospin nel quale è stato acquistato. Secondo le comunicazioni diffuse, è prevista la sostituzione della confezione. È opportuno evitare di aprire le uova o trasferirle in altri contenitori prima della restituzione.
Dopo avere toccato gusci potenzialmente contaminati bisogna lavare accuratamente le mani e pulire le superfici della cucina. Utensili, frigorifero e contenitori entrati in contatto con il prodotto possono essere lavati con normali detergenti.
Uova Eurospin ritirate: quali sintomi provoca la salmonella
La salmonellosi può causare diarrea, dolori addominali, nausea, vomito e febbre. I disturbi compaiono solitamente dopo alcune ore o alcuni giorni dall’esposizione.
Nella maggior parte degli adulti sani l’infezione si risolve senza conseguenze gravi. Bambini piccoli, anziani, donne in gravidanza e persone immunodepresse possono sviluppare disidratazione o complicazioni che richiedono assistenza medica.
Chi ha consumato uova del lotto richiamato non deve assumere antibiotici autonomamente. In presenza di febbre alta, diarrea persistente, sangue nelle feci, forte debolezza o segni di disidratazione è necessario contattare il medico.
Il richiamo ha carattere specifico e non riguarda tutte le uova vendute da Eurospin. Il controllo del codice permette di distinguere le confezioni coinvolte da quelle che possono essere consumate normalmente.