Le alghe, vegetazione tipica dei nostri mari, laghi e fiumi, hanno importanti proprietà medicinali e non solo. Spesso vengono usate nel campo della bellezza. Per esempio, l’alga Kelp, famosa per le sue proprietà dimagranti e rimineralizzanti. Parola di Rosario Porzio, farmacista specializzato in Medicina Naturale, da anni consigliere di bellezza e salute di tanti personaggi dello spettacolo.
“L’alga kelp (Macrocystis pyrifera) è un’alga bruna appartenente al genere Laminaria presente nell’Oceano Pacifico (e Atlantico). Il pigmento scuro noto come fucoxantina maschera il verde della clorofilla, ecco perche’ sono “brune” – sottolinea Porzio -. Come, e piu’, dell’alga Fucus di cui parleremo in seguito, l’alga Kelp e’ ricchissima in Iodio: da qui la sua virtu’ di attivatore metabolico grazie alla sua azione diretta sulla funzionalita’ tiroidea. Chi e’ in sovrappeso e non ha problemi di ipertiroidismo o ipertensione e non e’ in gravidanza puo’, durante una dieta ipocalorica, assumere un paio di compresse (da 300 mg ciascuna) di Kelp al giorno per sette giorni poi una compressa per sessanta, novanta giorni”.
“I risultati sono molto buoni – assicura Porzio -. Naturalmente, se assumete qualsiasi farmaco, chiedete sempre consiglio al vostro medico o al vostro farmacista, che vi indichera’ se usare o meno questo integratore naturale”.
“L’alga Kelp tra l’altro e’ ricca di mucillagini e pectine quindi assunta prima dei pasti con abbondante acqua svolge un ruolo anti-fame perche’ si gonfia nello stomaco, dando un senso di sazietà”.
“Per la preparazione delle compresse e delle capsule si utilizza il tallo. La Kelp e’ un’alga ricca di minerali, oligoelementi, vitamine e aminoacidi. Quindi e’ salutare per unghie e capelli, per la pelle. E’ un potente rimineralizzante. Aumenta anche le difese immunitarie ed e’ consigliata agli sportivi. Ha anche blande proprieta’ lassative e diuretiche”.
“‘L’alga Kelp ha un’azione seboregolatrice molto interessante. Si adopera per uso esterno sul cuoio capelluto proprio per eliminare dermatiti seborroiche e stati desquamativi del cuoio capelluto. Quest’alga, nota come “alga dei miracoli”, e’ poi un alimento favoloso in Oriente. In Giappone e’ nota come alga Kombu o Konbu ed e’ un alimento comune. Ci sono ricette gustosissime orientali a base di Kelp. La si vende comunque comunemente nel nostro paese. Provatela nei vostri menu’, non ve ne pentirete”, conclude Porzio.