Le persone che hanno ridotto il loro consumo di sale a tre grammi al giorno, l’equivalente di circa mezzo cucchiaino, hanno sofferto di mal di testa molto meno rispetto a prima. Tagliare il consumo di sale, infatti, abbasserebbe la pressione sanguigna e i battiti. Lo ha scoperto uno studio della John Hopkins University che ha coinvolto quasi 400 persone. Dai risultati e’ emerso che ridurre l’assunzione di sale passando da nove a tre grammi al giorno ha ridotto il mal di testa del 31 per cento. “Una riduzione dell’apporto di sodio nella dieta offre un nuovo approccio per prevenire il mal di testa”, ha detto Lawrence Appel, che ha coordinato lo studio.
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