Mangiare i piatti di un grande chef e subito dopo bruciare le calorie ingurgitate, uscendo dal ristorante in perfetta linea. Come quando si è entrati. A lanciare l’idea è un famoso cuoco di Londra, Frederick Forster, star televisiva oltremanica, che sperimenterà questa idea per un giorno solo, almeno per ora. Perché c’è da giurarci che l’idea potrebbe prendere piede, anche in Italia.
Nella capitale britannica l’esperimento è fissato per il prossimo 13 marzo. Menu cotto a vapore ed esercizi di ginnastica prima di sedersi a tavola, come racconta il Corriere della Sera. Vicino al Covent Garden, saranno serviti pasti in 4 fasce orarie diverse, due a pranzo e due a cena. È possibile prenotarsi via mail e l’accesso è gratuito, a esaurimento posti: paga tutto lo sponsor Miele. Unica regola, rispettare il programma del pasto, e promettere che si resterà all’interno per tutto il tempo necessario, ovvero 90 minuti.
Ma negli Stati Uniti la palestra è già stata “abbinata” a un altro ambiente dove poter fare più cose contemporaneamente: in questo caso l’ufficio. E’ l’ultima moda dall’altra parte dell’oceano: office diet, la chiamano. Impiegati divisi per squadre si sfidano a colpi di riunione e ginnastica, e chi perde più chili vince un viaggio o un premio in denaro. E negli uffici sono addirittura comparse nuove scrivanie con tapis roulant integrato….