Networking, confronto, formazione professionale e una rinnovata attenzione alla community vitale e in continuo fermento che caratterizza il settore del franchising: sono queste le premesse che animano la trentanovesima edizione di Salone Franchising Milano, la manifestazione di riferimento in Italia per il mondo del franchising e del retail, organizzata da Fiera Milano e in programma dall’1 al 3 ottobre all’Allianz MiCo.
A poche settimane dall’inaugurazione, il Salone svela il palinsesto definitivo degli incontri che animeranno il Main Stage, spazio che rappresenta il cuore dell’offerta formativa della manifestazione, in cui si alterneranno convegni, workshop e momenti di approfondimento rivolti a pubblici differenti, ma complementari: 20 incontri distribuiti nelle tre giornate, con gli interventi di 60 relatori, offriranno un percorso pensato per rispondere alle esigenze sia dei franchisor che degli aspiranti franchisee, attraverso appuntamenti capaci di fornire strumenti operativi, spunti strategici e indicazioni utili per sviluppare o avviare un business nel franchising.
Il programma 2026, sviluppato in collaborazione con Reting e con il contributo delle principali associazioni di categoria, offrirà una lettura ampia e aggiornata delle dinamiche che stanno trasformando il settore.
L’offerta formativa prevede la presentazione di case history, testimonianze e approfondimenti pratici, che consentiranno ai partecipanti di conoscere gli strumenti e le normative più recenti per l’accesso ai finanziamenti, le strategie di vendita, i modelli di business innovativi e alcune tra le più interessanti insegne emergenti. A completare il programma contribuiranno anche i rappresentanti di alcuni tra i principali brand del settore, che condivideranno esperienze, competenze e fattori di successo dei propri network.
La prima giornata: mercato, imprenditorialità e strumenti per crescere nel franchising
Giovedì 1 ottobre, giornata inaugurale della manifestazione, sul Main Stage sarà offerta una lettura approfondita dello stato di salute del franchising italiano e delle prospettive di sviluppo del settore, alternando analisi di mercato, testimonianze imprenditoriali e approfondimenti sugli strumenti necessari per avviare e consolidare un’attività affiliata. Tra gli appuntamenti di punta figurano “Franchisee in Italia: chi sono, e su cosa investono?”, che presenterà le più recenti evidenze dell’Osservatorio Imprenditoria Retail 2026, e “Donne nel franchising. Il franchising come volano di imprenditoria femminile”.
Il programma affronterà inoltre temi centrali per la competitività delle insegne, come la customer experience, con “I clienti come ospiti”; l’accesso al credito e la pianificazione finanziaria, con “Dal progetto al punto vendita: come finanziare le attività in franchising”; fino alle opportunità di espansione oltreconfine analizzate nel convegno “Franchising come motore di crescita: mercati, norme e opportunità internazionali”.
La seconda giornata: formazione, innovazione e opportunità per nuovi imprenditori
La giornata di venerdì 2 ottobre sarà dedicata a chi guarda al franchising come percorso di crescita professionale e imprenditoriale, con un palinsesto caratterizzato da un forte taglio operativo e formativo. Dalla scelta della sede più adatta per il proprio business, con “Come trovare la location giusta per il mio punto vendita”, alle prospettive offerte dai marchi in fase di espansione, raccontate in “The Next Big Brand: investire in brand emergenti”, gli incontri offriranno strumenti concreti per orientare le decisioni di investimento. Ampio spazio sarà riservato anche alla divulgazione e alla formazione delle nuove generazioni attraverso “Franchising Academy”, mentre il workshop “Tutto quello che vorresti sapere sul Franchising, ma non osi chiedere!” permetterà di approfondire aspetti normativi, organizzativi e gestionali del modello. Completeranno il programma focus dedicati ai nuovi concept del food retail, alla finanza per lo sviluppo dei punti vendita e al ruolo strategico della formazione con il convegno “Formazione e competenza, le chiavi del successo”.
La terza giornata: capitale umano e nuovi trend per il franchising del futuro
Sabato 3 ottobre, giornata conclusiva della manifestazione, si punterà lo sguardo sulle trasformazioni che stanno ridisegnando il futuro del franchising, tra valorizzazione delle persone, innovazione dei modelli di business e crescita dei settori più dinamici. Ad aprire il confronto sarà “Chi trova un commesso trova un tesoro”, appuntamento dedicato alle strategie di attrazione, formazione e fidelizzazione delle risorse umane, oggi vero fattore competitivo per le reti commerciali. Seguirà un focus sui nuovi format imprenditoriali con “Nuovi modelli di business in franchising: servizi, tecnologia, luxury resale ed edilizia”, mentre “Osservatorio Ristorazione Moderna – TheFork. L’evoluzione del full service restaurant in Italia” analizzerà l’evoluzione della ristorazione organizzata e dei modelli multilocalizzati.
A chiudere il programma sarà l’incontro “Fitness, Wellness e Longevity”, dedicato al mondo del benessere, uno dei comparti più promettenti a livello nazionale e internazionale, capace di attrarre investitori e imprenditori alla ricerca di nuove opportunità di sviluppo. Un importante contributo sarà offerto dalle tre principali associazioni del settore – Assofranchising, Confimprese e Federfranchising – che, oltre a confermarsi patrocinatori del Salone, metteranno a disposizione il proprio know how sia sul Main Stage che attraverso consulenze mirate all’interno dei propri stand.
Il layout espositivo: il valore dell’incontro diventa spazio da vivere
La condivisione delle proprie esperienze, lo scambio di consigli professionali e l’apertura verso nuovi contatti saranno possibili grazie a un nuovo layout espositivo particolarmente coinvolgente anche grazie alla VIP Lounge, progettata e realizzata da Lombardini22. Questo spazio vedrà protagonista la convivialità della tavola italiana, interpretata come luogo simbolico in cui fermarsi, incontrarsi e dare vita a conversazioni e nuove opportunità di business. La lounge incarna l’approccio Design to Humanise di Lombardini22, che pone al centro del progetto le relazioni tra persone, comunità e spazio, riconoscendo nell’ambiente costruito un agente che abilita le condizioni per favorire prossimità, connessione e condivisione.
Il progetto si inserisce nella cornice di Reinventing Fairs, il percorso di ricerca e progettazione che lo Studio porta avanti dal 2022 per ripensare lo spazio fieristico oltre la sua dimensione espositiva: non una semplice somma di stand, ma un’infrastruttura culturale, urbana e relazionale, in cui spazio, persone, brand e business convergono in maniera sinergica.
La centralità di Salone Franchising Milano è testimoniata anche dalla conferma di Eurospin come Main Sponsor per il quarto anno consecutivo e dalle importanti media partnership con le più importanti testate come Aprire in Franchising, Economy, Facile Franchising, Food Service, Il Giorno, Infofranchising, Largo Consumo, L’Express Franchise, RadioFranchise.it, Retail&Food, Ristorazione Moderna, QN, Start Franchising, e Wall Street Italia.
L’appuntamento con Salone Franchising Milano è dall’1 al 3 ottobre 2026 all’Allianz MiCo.
Il programma completo degli incontri che si svolgeranno sul Main Stage è disponibile CLICCANDO QUI
Ulteriori info e biglietteria su: salonefranchisingmilano.com/.