Troppi alberi abbattuti: stop alle bacchette. “Usate le posate”

Anche la tradizionalissima Cina rischia di dover abbandonare uno dei suoi simboli: le bacchette. I bastoncini usati per mangiare sono quasi sempre in legno e sempre più spesso usa e getta. Un’abitudine che spinge le imprese cinesi a produrre 80 miliardi di coppie di bacchette in legno l’anno.

Una mole tale da accelerare la deforestazione. L’allarme è stato lanciato da alcuni parlamentari, che hanno chiesto alla popolazione di abbandonare la tradizione: “Abbiamo bisogno di cambiare le nostre abitudini e incoraggiare le persone a usare le posate”.

Le bacchette prodotte ogni anno dal solo gigante asiatico equivalgono a tagliare 20 milioni di alberi di età superiore ai vent’anni. La Cina ha già introdotto un correttivo. Da maggiore importatote modiale di legno, ha imposto un balzello del 5% sulle bacchette usa e getta.