Fra smartphone, maxitablet e tv intelligenti, al Ces di Las Vegas si fa strada la “forchetta elettronica”. Si chiama Hapifork e consente di monitorare cosa e come si mangia per tenere sotto controllo in maniera scientifica la propria dieta.
Realizzata dalla società di Hong Kong Hapilabs, la forchetta elettronica è dotata di sensori che misurano la durata del pasto, gli intervalli fra una forchettata e l’altra e i momenti in cui il cibo incontra le papille gustative, illuminandosi ogni qual volta la si porta alla bocca.
Questi dati vengono immagazzinati nella memoria interna e possono poi essere scaricati sul pc via Usb o Bluetooth su un profilo online che tiene traccia delle proprie abitudini a tavola. Inoltre la Hapifork si interfaccia a un’app che elabora un programma di coaching personalizzato che dovrebbe aiutare a mangiare meglio.
Non a caso, il dispositivo era stato pensato inizialmente per il settore medicale, prima che Hapilab decidesse di lanciarla sul mercato consumer, dove potrebbe trovare applicazione a supporto di diete e programmi di controllo alimentare per chi ha problemi di digestione o sovrappeso.