Ristogolf by Allianz: dal 15 maggio torna la gara itinerante
Ritorna sul campo da golf la nuova stagione 2019 di Ristogolf, la gara itinerante che unisce l’eccellenza del green all’alta ristorazione, sui migliori campi da golf italiani. Una formula che si evolve anno dopo anno dalla sua nascita, avvenuta nel 2012 e voluta dallo chef stellato Enrico Cerea del ristorante Da Vittorio. Un’idea semplice ma innovativa, per incrementare e sviluppare il gioco del golf tra ristoratori, albergatori, operatori del settore o semplici appassionati, unendo la competizione sportiva alla nostra tradizione culinaria.
Nella conferenza stampa di presentazione del Circuito Ristogolf 2019 by Allianz, title sponsor della competizione, sono state presentate tutte le novità di questa edizione che partirà il 15 maggio dal Circolo Golf Torino La Mandria, per spostarsi successivamente in Lombardia il 5 giugno, al Golf Club Monticello di Como. Non manca la Versilia, con una tappa il 28 giugno al Forte dei Marmi Golf Club, un campo impegnativo.
La quarta tappa, il 17 luglio, il torneo sarà nuovamente sul lago di Como, ma al Menaggio & Cadenabbia Golf Club. La penultima tappa, prima del gran finale è prevista in Liguria, il 6 settembre al Circolo Golf e Tennis di Rapallo. Tutte location immerse nel verde, come vuole la tradizione golfista, ricordando che sui campi saranno presenti diverse buvette ovvero postazioni gourmet per offrire ai giocatori golose degustazioni, accompagnate da ottime etichette di vini e cocktail.
Al termine di ogni gara sarà uno chef stellato a cimentarsi con uno show cooking, a cui seguiranno le premiazioni dei vincitori delle gare. Le serate si concluderanno poi con il classico gourmet party. Per il gran finale invece il circuito volerà per la prima volta al sud, nel Salento. I giorni 4,5,6 ottobre una finale ricca di emozioni vi aspetta all’Acaya Golf Resort & Spa, in provincia di Lecce, tra uliveti e macchia mediterranea, una elegante struttura con piscina e spa, a pochi chilometri dal mare.
Non esiste però solo lo sport: Ristogolf promuove ogni anno una raccolta fondi a favore di un Ente Benefico, e quest’anno la scelta è caduta sulla Fondazione Cecilia Gilardi Onlus. La Fondazione sostiene giovani talenti con difficoltà economiche attraverso borse di studio e percorsi formativi, per valorizzare maggiormente le nostre eccellenze, in particolare l’alta cucina che ci ha reso famosi in tutto il mondo.
Il contributo di Ristogolf servirà a finanziare 3 borse di studio per la formazione di giovani che vogliono specializzarsi nei settori di sala, cucina e pasticceria, perché la creatività e la passione sono qualità fondamentali nel nostro Paese. Molti gli sponsor che sostengono questa iniziativa, che vedrà numerosi appassionati partecipare a questo circuito, dove oltre a giocare a golf si può mangiare e bere bene, in eleganti location, con un’atmosfera di simpatica convivialità. E dare un aiuto concreto ai giovani per il futuro.