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Milano

Teatro alla Scala: cena di gala della Prima affidata a Bartolini

Fresco della conquista della terza stella Michelin, Enrico Bartolini del Mudec sarà lo chef della cena di gala per la Prima della Scala

Teatro alla Scala: cena di gala della Prima affidata a Bartolini
Foto IPA

Teatro alla Scala: cena di gala della Prima affidata a Bartolini

Dopo la conquista della prestigiosa terza stella Michelin, Enrico Bartolini conquista anche La Scala: lo chef del ristorante all'interno del Mudec sarà infatti il protagonista della celebre cena di gala del Teatro in occasione della Prima al Piermarini del 7 dicembre. Filo conduttore: la Toscana, con la Tosca del lucchese Puccini e la cucina del classe 1979, originario di Pistoia. Menu ancora top secret.

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