UnBelVivere, Pavia si racconta alle Terme De Montel Milano tra gusto e turismo inclusivo

UnBelVivere, Pavia si racconta alle Terme De Montel Milano tra gusto e turismo inclusivo

La provincia di Pavia si racconta a Milano con un evento immersivo pensato per valorizzare identità, cultura ed eccellenze produttive del territorio. Lunedì 16 e martedì 17 febbraio, dalle 17 alle 21, le Terme De Montel di Milano (ingresso via Fetonte 22) ospiteranno “UnBelVivere”, un percorso sensoriale dedicato a media e operatori professionali del turismo e della ristorazione (HO.RE.CA). Nel contesto delle Olimpiadi Milano-Cortina 2026, Pavia coglie l’occasione per presentarsi a un pubblico profilato e internazionale attraverso un’esperienza che intreccia narrazione, degustazione e incontro diretto con i protagonisti del territorio.

Un viaggio tra sapori, paesaggi e tradizioni

L’iniziativa si sviluppa come un percorso narrativo tra desk tematici, degustazioni guidate e momenti di racconto. Un format che mette in dialogo la ricchezza paesaggistica ed enogastronomica della provincia con l’abilità e la creatività dei suoi produttori. La provincia di Pavia rappresenta una sintesi gastronomica unica: dalle risaie della Lomellina ai vini dell’Oltrepò Pavese, passando per salumi, formaggi e prodotti della terra, espressione di una tradizione che fonde influssi padani, piemontesi, emiliani e appenninici.

Durante le due giornate sono previste degustazioni guidate delle migliori produzioni locali e live cooking experience con chef selezionati, chiamati a reinterpretare ingredienti tradizionali con tecniche contemporanee. Ogni portata sarà accompagnata da uno storytelling dedicato al territorio, con l’obiettivo di trasformare il cibo in racconto identitario.

Turismo inclusivo: il progetto STAI 2

Nel corso dell’evento sarà presentato anche il progetto STAI 2, che coinvolge le Province di Pavia e Sondrio nella costruzione di un modello di turismo più inclusivo e accessibile. Il progetto nasce da un lavoro di rete tra istituzioni, associazioni, comunità locali e Camera di Commercio e si traduce in azioni concrete: infrastrutture senza barriere, percorsi urbani inclusivi, formazione per operatori turistici e servizi dedicati alle persone con disabilità. L’obiettivo è promuovere strumenti innovativi e rendere il territorio più accogliente e sicuro per tutti, investendo in una visione di turismo che mette al centro le persone e amplia le opportunità di fruizione.

Brand Visit Pavia e promozione internazionale

L’iniziativa è realizzata da Paviasviluppo, Azienda Speciale della Camera di Commercio di Cremona-Mantova-Pavia, e si inserisce nel percorso di sviluppo del brand Visit Pavia. La strategia punta a rafforzare il posizionamento della provincia sui mercati regionali, nazionali e internazionali, raccontando il territorio in modo unitario e competitivo, mettendo in rete cultura, natura ed enogastronomia. In questa logica si colloca anche la partecipazione alla BIT – Borsa Internazionale del Turismo di Milano, dove dal 10 al 12 febbraio Pavia è presente nello spazio collettivo di Regione Lombardia insieme a Visit Mantova e Visit Cremona, consolidando la visibilità del brand.

Il presidente della Camera di Commercio, Gian Domenico Auricchio, sottolinea: “La nostra Camera di Commercio è costantemente impegnata in azioni di promozione turistica che valorizzino le identità e le eccellenze dei territori che rappresenta, sostenendo in particolare il percorso di crescita e posizionamento. Mettere in rete imprese, produzioni di qualità e operatori dell’accoglienza significa costruire un’offerta turistica solida, riconoscibile e capace di generare valore economico e attrattività nel tempo. Il turismo è una leva strategica di sviluppo e uno strumento fondamentale per rafforzare la competitività dei nostri territori”.

Con “UnBelVivere”, la provincia di Pavia prova così a trasformare la vetrina olimpica in un’occasione concreta di promozione, raccontando il proprio “bel vivere” attraverso gusto, relazioni e progettualità condivisa.