di Silvia Mancinelli
Ma voi davvero pensate che la giornata al mare finisca quando tutti, cotti dal sole, si alzano a fatica dai lettini per tornarsene accaldati a casa? Vi sbagliate, e di grosso. A Ostia la festa inizia quando, abbronzatura presa e copricostume indossato, il sole cede spazio alla luna e il vecchio e conformista gelato lascia spazio all’aperitivo sul mare.
La scelta è talmente vasta che si potrebbe cambiare ogni giorno scenografia. Qualche esempio? Il “Vegustation” al Capanno, in piazzale Magellano, ogni giovedì. “Una svolta – dice sorridendo Isabella -. Per noi vegani, che non mangiamo proteine animali, l’aperitivo era praticamente bandito. Niente mozzarelle, niente stuzzichini di pesce. Non ci restavano che le solite pizzette Anni ’70. Finalmente qualcuno ci ha pensato e oggi anche chi non è vegano, viene ad assaggiare prelibatezze uniche cucinate con soia, seitan e tofu”. “E poi si balla fino a tardi – ricorda Davide – e i drink sono eccezionali”.
Da quest’anno anche lo stabilimento “La Spiaggia”, sul lungomare Vespucci, si è adeguato al trend dell’aperitivo e il sabato e la domenica propone serate uniche ai clienti dello stabilimento e non solo. “Alterniamo eventi a tema a dj set – spiega il responsabile, Massimo Di Salvo -, una volta abbiamo fatto una serata cubana con musica e menù caratteristici, un’altra abbiamo mangiato paella in spiaggia e tempo fa abbiamo ricordato le domeniche retrò con porchetta e panini dal gusto vintage”.
Non vi basta? Fate un salto al “Vittoria”, sul lungomare Paolo Toscanelli. Una vera e propria SPA in spiaggia durante il giorno, un ritrovo collaudato per ragazzi di tutte le età a partire dal tramonto. La semplicità è il segreto dell’aperitivo, buonissimo e a buffet, da gustare sui soliti lettini prendisole lasciati aperti per l’occasione. “Per me e le mie amiche è una tradizione – racconta Michela -, saremo pure abitudinarie ma rilassarsi e fare due chiacchiere qui in spiaggia, con la musica bassa e gente tranquilla intorno, è il top”. Siete più raffinati? La spiaggia di Ostia non vi regala emozioni e magari non volete sporcarvi le scarpe con i fastidiosi granelli di sabbia? Fuggite dal caos e riparatevi nel più elegante “Soul Kitchen River”, in via degli Atlantici, dove potrete sorseggiare il vostro cocktail in riva al fiume tra yacht e barche a vela del vicino circolo nautico. O preparatevi a stuzzicare i vostri palati con la novità assoluta proposta dal nuovissimo “Red Fish”, all’exdepò di Corso Duca di Genova: “E’ tutto pronto – dice entusiasta Emiliano Moretti, responsabile -, stiamo per partire con l’aperifish! Ma intanto, venite a gustare i menù degustazione creati per voi a cena. Impazzirete di piacere, è una promessa”.