Ventinove anni, ragioniera, poi tre anni di Giurisprudenza, infine un attestato da chef. Mamma di una piccola di 6 anni, single con un po’ di nostalgia ora in compagnia di “una montagna di debiti”.
Sorride Valentina Reggio, è una delle poche ragazze italiane alle quali i debiti non tolgono il sonno. Forse. Ma tra un piatto e l’altro riesce a trovare il tempo per giocare a fare la fotomodella. Per ora ce l’ha fatta a realizzare il suo sogno: convincere parenti e amici, ma anche le banche, a finanziarle il progetto di aprire un locale commerciale tutto suo.
La “mamma diventata single” ora è anche un’imprenditrice: dodici ore al giorno di lavoro nel suo wine bar, tavola calda, ristorante, di fronte all’ingresso delle terme di Tivoli, il resto della giornata dietro a Sophia, il cucciolo di 6 anni al quale ha deciso di dedicare la sua vita.
“Volevo qualcosa di mio – racconta ad affaritaliani.it – per riproporre un modello di cucina diciamo “antico”: i piatti tipici delle nonne e delle zie”. E così, una volta aperto il ristorante, coronato il sogno, è scattata la caccia alla pubblicità. Pur di lanciare il locale, la chef ha deciso di diventare modella e di inondare il web delle sue immagini sensuali e glamour, a condizione, però, che accanto alla sua immagine, al suo nome, ci sia anche la citazione del locale. Servita: chi vuole assaggiare le specialità di Valentina deve spostarsi sino a Tivoli Terme, lungo la via Tiburtina al civico 196. Se poi la cucina mantiene le promesse delle servizio “per gioco” realizzato da Roberto Ronconi, il risultato è garantito. Perché questa citazione? Semplice, chi si mette in gioco merita un po di fiducia e una mano per raggiungere l’obiettivo.