Non solo discoteche e locali notturni per una vita mondana sfrenata. Ora Ibiza diventa anche anche meta di lusso per i gourmet con il portafoglio pieno. Ai primi di giugno apre il “SubliMotion”, che si propone di coniugare sostanzialmente tre cose: buon cibo, arte e tecnologia. Il tutto, come anticipato, alla modica cifra di euro 1500 per circa venti portate. Lo chef sarà lo spagnolo Paco Roncero, premiato con due stelle Michelin.
Più che un pranzo, sarà “un’avventura gastro-sensoriale”, in cui verranno stimolati tutti i sensi. E la sala, dove i clienti degusteranno la loro avventura, è del tutto inusuale, coperta da schermi, presenti anche sui tavoli. Il menù, a poche settimane dall’apertura, è top-secret.