Ragù pronti del supermercato, quali sono i migliori da acquistare? La classifica di Altroconsumo
Il ragù è un piatto amato da tutti gli italiani, ma preparalo in casa richiede tempo e attenzione agli ingredienti che in pochi possono permettersi. Per questo motivo in tanti scelgono di acquistare i ragù pronti del supermercato, una soluzione pratica e conveniente per non dover rinunciare a un bel piatto di pasta. A stilare la classifica di questi prodotti ci ha pensato Altroconsumo, che ha analizzato 43 marchi tenendo conto di ingredienti, presenza di additivi, grado di trasformazione e qualità nutrizionale tramite il metodo Nutri-Score.
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Dall’analisi emerge circa la metà dei ragù pronti del supermercato sono senza additivi, mentre 20 non contengono ingredienti ultraprocessati come aromi, amici modificati o sciroppi. A dominare la classifica è Esselunga Top ragù alla bolognese, l’unico giudicato “molto buono” con un punteggio di 80 su 100. A seguire abbiamo I Toscanacci ragù di carne piemontese (73) e diversi marchi con un punteggio di 71 punti: Terre d’Italia ragù con carne di razza Chianina, Deluxe (Lidl) ragù di Fassona di razza piemontese, Coop sugo fresco alla bolognese e Accademia Toscana ragù di cinghiale.
Ad essere bocciati per la qualità degli ingredienti e la presenza di additivi troviamo Terre d’Italia ragù con Cinta Senese DOP (27), Conad ragù fresco alla bolognese (34) ed Esselunga top ragù bianco con carne Chianina (31).