Vivere in strade piene di fast food raddoppia il rischio di diventare obesi, secondo un nuovo studio pubblicato sul British Medical Journal. La maggior esposizione quotidiana ai piatti ipercalorici da asporto delle catene di fast food costituisce un pericolo per la salute e, soprattutto, per il peso forma, incrementando la vulnerabilita’ dei consumatori ai pasti ipercalorici.
L’associazione tra obesita’ e vicinanza a fast food dovrebbe essere fonte di preoccupazione, secondo la ricerca dell’Universita’ di Cambridge. Specialmente perche’ la presenza dei fast food e’ in aumento, cosi’ come lo e’ la propensione a consumare pasti rapidi durante le pause dal lavoro o prima di far ritorno a casa la sera. L’indagine ha analizzato un gruppo ampio di dati provenienti dal Fenland Study per un campione di oltre quindicimila adulti dai ventinove ai sessantadue anni d’eta’.
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