Provola con Listeria Micytogenes: ritirata provola contaminata. Marca e Lotto

Richiamata provola per la presenza di Listeria Monocytogenes

Provola a rischio contaminazione: Ministero della salute ritira il lotto. Lo riferisce Il Fatto Alimentare che dal 1 gennaio 2017 ha segnalato 111 richiami, per un totale di 156 prodotti e 11 provvedimenti di revoca.

Provola contaminata con Listeria Micytogenes: lotto e marca della provola ritirata dal mercato

Il Ministero della salute ha richiamato un lotto di provola a marchio F.lli Gentile per la presenza di Listeria monocytogenes. 

Il prodotto coinvolto, denominato “formaggio a pasta filata di latte di mucca”, è venduto in forme da circa 1.5 kg e appartiene al lotto 27 con scadenza al 27/01/2018 (vedi etichetta sopra).

La provola contaminata richiamata è prodotta dall’azienda F.lli Gentile snc nello stabilimento di via Bellavista a Carlopoli (Catanzaro), identificato dal marchio IT 18/131/CEE.

Provola ritirata per Listeria: cosa fare con le confezioni

Si raccomanda di non consumare il prodotto con il numero di lotto sopraindicato e di restituirlo al punto vendita dove è stato acquistato. Per ulteriori informazioni è possibile contattare l’azienda al numero 3396168277.