Expo, non solo maialetto sardo: anche coccodrilli, scorpioni e pesce palla

Non e’ solo il maialetto sardo ad aver ottenuto la deroga per varcare i confini sardi dopo anni di divieti e raggiungere la vetrina internazionale sul cibo che aprira’ i battenti tra dieci giorni a Milano. Sui tavoli degli stand i visitatori potranno trovare, e degustare anche il pesce palla proveniente dal Giappone, il coccodrillo dallo Zimbabwe e scorpioni al cioccolato, larve giganti e cavallette dalla Thailandia. Le novita’ sulle curiosita’ alimentari presenti all’Expo sono state illustrate dai vertici nazionali di Coldiretti, martedì mattina a Cagliari per il primo viaggio di carne di maialetto sardo dopo tre anni e sei mesi di blocco delle esportazioni.